Orario & Sede
25 dic 2021, 19:30
Palermo, Via Sammartino, 121, 90141 Palermo PA, Italia
Info sull'evento
Sabato 25 e Domenica 26 2021
Menù di Natale e S. Stefano
Antipasti
- Flan di zucca rossa, fonduta di pecorino
romano D.O.P e guanciale croccante
16,00€
- Verdure in pastella (cardi, carciofi e broccoli)
con granita liquida al limone
13,00€
- Fagotto di verza, farcito con baccalà mantecato
su vellutata di broccolo in tegame, polvere di acciughe
di Aspra e arancia amara
18,00€
- Plateaux di ostriche, scampi e gamberi
25,00€
Primi
-Tortelli Soverini, ripieni di prosciutto crudo,
mortadella e parmigiano reggiano 24 mesi,
in brodo di cappone e manzo
19,00€
- Paccheri con carciofi, finocchietto selvatico,
guanciale croccante e ricotta di Gangi
19,00€
- Cous cous di pesce alla trapanese con cubo
di ricciola scottata e brodo di pesce
23,00€
- Busiate con cernia, gamberi, datterini confit
e mandorle tostate
23,00€
Secondi
- Stinco di suino al forno con jues
de viande e patate al forno
25,00€
- Salmone agli agrumi con bieta
scotatta e mousse di caprino
23,00€
- Turbante in spatola con giri tuma e
uvetta su crema di patate al limone
23,00€
- Tagliata di scottona con rucola
con scaglie di Parmigiano
24,00€
Dessert
- Tortino al cioccolato 7,00€
- Panna cotta 7,00€
- Cannolo 7,00€
- Sfoglia con crema al limone e fragole 7,00€
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Via Sammartino n.121 - Palermo INFO & PRENOTAZIONI Tel. 091 7542967 - mob. +39 393 9482099 info@ristoranteluciecalici.com
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Chiusi il martedì.